Merhaba, bugün sizlerle çok severek yaptığım Hindi Köfte tarifini paylaşmak istiyorum.
Malzemeler
400gr hindi kıyma
1 avuç maydonoz
1 yumurta
4 kaşık galete unu
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 kaşık parmesan peyniri
Tuz
Karabiber
Pul biber
Bütün malzemeleri güzelce karıştırıp istediğimiz büyüklükte yuvarlaklar yapıyoruz. Önceden ısıtılmış yağsız teflon tavada hafif bastırarak pisiriyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder